Blogini on muuttanut!


Uusi blogini löytyy osoitteesta www.marjamailla.fi

torstai 30. huhtikuuta 2015

Pihamietteitä


Kirsikkapuut odottaa istuttamista, vielä ei uskalla istuttaa kun tänäänkin on satanut räntää ja rakeita. Kirsikkapuut pääsevät sisäänkäynnin luokse, jossa niillä on kaverina isot alppiruusupensaat. Rappusille tulee hortensia, jotka on talvehtinut hienosti koiratalossa. Kirsikkapuiden alle ajattelin monivuotisia kasveja, jotain alla olevan kollaasin tyylistä. 

tiistai 28. huhtikuuta 2015

Ruokaa laavulla ja arvonnan voittaja


Mökkeilyn lisäksi viikonloppuun sisältyi myös ystäväporukalla illan vietto. Ilta sujui rattoisasti naisten kesken ystävän kauniin pihapiirin laidalla sijaitsevalla laavulla. Mainiot ruoat veivät kielen mennessään ja ajattelin jakaa noiden herkkujen ohjeet myös täällä. Ohjeet ovat Pirkan Ruoka- lehdestä jonka teemana on grillikesä.

Mustikkainen salaatti

1/4 pkt (500g) Pirkka saaristolaisleipä
1 rkl voita 
150g erilaisia salaatteja
1-2 omenaa
1 pkt sinihomejuustoa (tähän käy erinomaisesti Peltolan Blue)
2 dl mustikoita
MUSTIKKAVINAIGRETTE
1dl mustikoita
1dl rypsiöljyä 
2tl juoksevaa hunajaa
2tl punaviinietikkaa
ripaus suolaa

1 Kuutioi saaristolaisleipä ja paista pannulla voissa, kunnes ne muuttuvat hieman rapeiksi. 
2 Valmista mustikkainen vinaigrette soseuttamalla mustikat. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Jos haluat kastikkeesta löysempää, voit lisätä öljyn määrää. 
3 Kuutioi omenat ja sinihomejuusto. Levitä revitty salaatti, omenat ja sinihomejuusto laakealle tarjoiluvadille. Ripottele pinnalle mustikat ja leipäkuutiot. Tarjoa mustikkavinaigretten kanssa.

Kasvisnyytit

150g kukkakaalia
150g parsakaalia
3 kevätsipulia varsineen
300g uusia perunoita keitettynä
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1rs Italian yrtit- tuorejuustoa

1 Hienonna sipuli ja viipaloi muut kasvikset 
2 Levitä kasvikset foliolle ja mausta suolalla ja pippurilla. Jaa tuorejuusto kasvisten päälle ja sulje nyytit hyvin. Kypsennä grillissä 15 minuuttia.


Muurikkaleipäset

n. 4dl hiivaleipävehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
3/4 tl suolaa
1tl soodaa
3 dl piimää
2rkl siirappia

1 Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää piimä ja siirappi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. 
2 Nosta taikinasta ruokalusikalla nokareita jauhotetulle pöydälle ja taputtele niistä kämmenen kokoisia, ohuita leipäsiä.
3 Paista leipäsiä muurinpohjapannulla keskilämmöllä ilman rasvaa 1-2 minuuttia/puoli. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi savujuuston kanssa. 

Lisäksi meillä oli hirvipaistia, joka oli tehty olutpaistin ohjetta mukaillen.


Mustikkamarmoroitu juustokakku

POHJA
1/2 pkt (400g) Digestivekeksejä
75g voita
TÄYTE
2 prk (250g) maitorahkaa
1rs (180g) maustamatonta tuorejuustoa
1 dl vispikermaa
1 1/2 dl sokeria
3 kananmunaa
1/2 dl maissitärkkelystä (Maizena)
2 tl vanilliinisokeria
2rkl sitruunamehua
PINTA
1dl mustikoita (pakaste)
3/4 rkl sokeria

1 Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halkaisija 24cm ) pohjalle, jonka reunat on voideltu.
2 Sekoita täytteen ainekset tukevalla kierrevatkaimella ja kaada seos vuokaan.
3 Mittaa sulaneet mustikat ja sokeri kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella. Lusikoi mustikkasose laikuksi kakun pinnalle. Marmoroi pinta: Pidä veistä kohtisuorasti kakun pintaan nähden ja vedä sillä raitoja.
4 Paista kakkua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Anna jäähtyä sen aikaa, ettei vuoka tunnu kuumalta. Irrota kakun reunat vuoan reunoista varovasti veitsellä, mutta jätä kakku vuokaan. (Näin kakkuun ei jäähtymisen aikana niin helposti synny repeämiä.) Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä jääkaappiin.
5 Anna kakun vetäytyä muutaman tunnin ajan tai mielellään yön yli. Irrota kakku vuoasta vasta täysin jäähtyneenä, tarjoa kylmänä.


Sitten vielä arvontaan, osallistujia oli tälläkin kertaa hieno joukko. Tasapuolisuuden vuoksi poistin tuplana tulleet kommentit ja arvonnan suoritti Random.org. 

Arpa osui kommenttiin numero 38 Ellu, joka valitsi itselleen vihreän viltin. Onnittelut voittajalle! Laitatko osoitteesi sähköpostitse (marjamailla@gmail.com) niin saan postitettua palkinnon sinulle.

sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Mökillä puuhastelua

Viikonloppuun mahtui monenlaista ohjelmaa ja puuhastelua. Suunnitelmista poiketen lepo jäi kovin vähäiseksi, mutta parasta lepoa itselleni on mielekäs puuhastelu. Mökillä riittääkin puuhasteltavaa ja erilaisia projekteja. Viimeisimpänä on ollut hyllyjen tekeminen keittiön seinälle. Edulliset ja helppotekoiset hyllyt rakentui House Doctor Apart-hyllynkannattimista (2kpl 14€) ja liimapuulevyistä (n. 64 / kpl). Hyllyjen käsittely on vielä tekemättä, sillä en tiedä haluanko käsitellä ne värittömällä vahalla vai kenties hiukan harmaan sävyisellä.


Hyllyt toimii lisäsäilytystilana astioille, kynttilänjaloille ja teepannulle. Hyllylle kasattujen astioiden seasta löytyy Arabian aarteita ja Marimekon astioita. Tällainen avohylly soveltuu mökin rentoon tyyliin ja kauniit astiat pääsee siinä kivasti esille. 
Seurvaaksi projektiksi ajattelin ottaa keittiön tasojen valamisen betonista, kunhan saan (mies saa) ensin muotit rakennettua. Saa nähdä mitä niistä tulee, mutta täytyy ainakin kokeilla. 


Muistakaahan osallistua Hannelen Timantti-shaalin arvontaan täällä, aikaa vielä huominen päivä.

perjantai 24. huhtikuuta 2015

Räntää, rakeita ja auringonpaistetta


Päivän mittaan on ollut tarjolla räntäsadetta, rakeita ja auringon paistetta. Samalla kuitenkin kevät etenee, pikku hiljaa mutta sieltä se saapuu. Kotiin sisälle olen tuonut kevättä oksien muodossa, mustaherukan, magnolian pensaan, omenapuun ja hortensian. Oksien lehdet ja osassa myös kukat ovat auenneet, ne tuovat pilkahduksen kevättä rakeiden ropistessa ikkunaan. Oksat näyttää hyvältä kauniissa maljakossa, oma suosikkini maljakkoni on Muuton Silent. Maljakkoa löytyy myös harmaana, vaaleanpunaisena ja vihreänä. Olisi kiva lahja kukkien kera myös äidille tai isoäidille. Maljakon puhdistan taikasienellä, sillä se kirkastuu kummasti ja näyttää entistäkin paremmalta.


Oksia on myös mökin pöydällä jossa vietämme viikonlopun. Kuunnellaan lintujen laulua ja seurataan kevään etenemistä, siis rauhoittumista sekä lepoa. Viikonlopusta tekee entistäkin rauhallisemman tyttöjen poistuminen vahvuudesta hetkeksi. Isi tuli työmatkalta ja samalla tyttäret lähtivät yleisurheiluleirille Tanhuvaaraan. Heilläkin varmasti tiedossa mukava viikonloppu ja saavat nauttia liikunnan ilosta.

Hyvää ja rauhallista viikonloppua!



keskiviikko 22. huhtikuuta 2015

Värikokeilua


Tykkään paljon erilaisista väreistä, mutta oman kodin sisustuksessa olen tottunut käyttämään lähinnä vihreää ja sinistä. Sininen ja vihreä väri ovat itselleni tietynlaiset turvavärit, löytyväthän ne luonnostakin. 
Välillä ei kuitenkaan tee pahaa poistua omalta mukavuusalueelta ja kokeilla muitakin värejä. Viime viikolla siirsin olohuoneeseen vaaleanpunaisen tyynyn lastenhuoneesta. Lisäripaus vaaleanpunaista tulee sisustuslehden ja kukan muodossa. Juuri sopiva määrä vaaleanpunaista, ei liian imelää mutta sopivan pehmeää.   


Tummansininen on yksi suosikkiväreistäni ja erityisesti vanhoissa esineissä se näyttää miellyttävältä. Tummansinisen Arabian kukkaruukun olen ostanut joskus antiikkiliikkeestä, tyynyliina on Linumin ja sohvapöydällä oleva vati on vanhempieni häälahja lähes neljäkymmenen vuoden takaa. Kulhon sain lainaan äidiltäni, mutta samantyylinen olisi kiva hankkia itsellekin tai toivoa vaikka äitienpäivälahjaksi.



maanantai 20. huhtikuuta 2015

Arvotaan timantti


Lupasin ensimmäisen blogivuoteni kunniaksi arvonnan, joten polkaistaan viikko käyntiin arvonnan merkeissä. Hannele lahjoitti arvontaan *Timantti hartiashaalin, jonka hän on kutonut suomalaisesta lampaanvillasta.
 

Osallistut arvontaan jättämällä kommentin tähän postaukseen ja kertomalla kumpi viltin väreistä miellyttää sinua enemmän. Arvonta päättyy maanantaina 27.4.2015 klo 24.00. 
Onnea arvontaan!


*blogiyhteistyö

lauantai 18. huhtikuuta 2015

Aarre


Suomalaisen lampaanvillaa, joka kehrätään Mikkelissä Pirtinkehräämössä. Värit lankoihin tulevat lampaan omista sävyistä: valkeaa, luonnonmustaa sekä harvinaista ruskeaa villaa sekoittamalla saadaan eriasteisia sävyjä. Luonnonläheisistä väreistä tehdyistä langoista taitava Hannele Rusila suunnittelee kauniita tuotteita. Koneiden avustuksella hän valmistaa tuotteet, siis kotiteollisuutta, joksi hän työtään kutsuu. Shaali, joka tuo palan luontoa kotiimme. Valmiissa tuotteissa on vielä hiukan villan rasvaa, joka tekee tuotteista pehmeitä. 


Hannele Rusilan tuoteperhe on kasvanut Aarre- shaalilla, jonka ruutukuosi on taidokkaan työn tulosta. Shaaleja saa kahdessa koossa, iso shaali on kooltaan 140 X 210 cm. Pienempi ja hiukan ohuempi shaali on mitoiltaan 70 X 180 cm. Täysin kotimainen tuote, on hieno lahja itselle tai äidille. Tuotteita  saatavilla Hannelen verkkokaupasta


Blogiyhteistyö

torstai 16. huhtikuuta 2015

1. vuosi


Blogin perustaminen on ollut itselleni pitkä prosessi. Reilusti yli vuoden kypsyttelin oman blogin perustamista ja siltikin aloitus tuntui kovin vaikealta. Halu oman blogin perustamiseen syntyi pitkälti innostuksestani valokuvaamiseen. Ennen blogia olen tykännyt valokuvaamisesta ja oma järjestelmäkamera on ollut kovassa käytössä. Halusin oppia blogiani ajatellen enemmän kamerastani ja valokuvauksesta. Viime keväänä osallistuin AJK-jatkokoulutuksen kurssille, joka piti sisällään blogiasiaa ja valokuvausta. Kurssi antoi rohkeutta bloggaamiseen ja päivä Krista Keltasen opissa antoi valmiuksia valokuvaamiseen. Päivän aikana saadut perustiedot antoi hyvän pohjan kuvauksen opettelull ja mennyt vuosi on vienyt valokuvaustaitojani valtavasti eteenpäin. 



Vuoden takaiset kuvat näyttää oman lähtötasoni ja kuvia selatessa voin huomata oman kehitykseni. Välillä on tullut myös takapakkia ja hetkiä jolloin mikään ei tunnu onnistuvan. Välillä ärsytystä on aiheuttanut myös tekniikka. Valokuvani ovat näyttäneet hyvältä kuvankäsittelyohjelmassa, mutta laatu on huonontunut kuvia bloggeriin viedessä. Valitettavasti tämä on hyväksyttävä asia, mutta onneksi olen saanut korjattua hiukan asiaa toista tiedostomuotoa käyttäessä. 



Valokuvaaminen ei ole kuitenkaan ainoa taito jota blogin pitämisessä edellytetään. Valokuvien ohella tekstillä on osansa kokonaisuudessa. Satun olemaan puhelias karjalaisemäntä, jolle tekstin tuhertaminen ei ole ollut helppoa. Vuosi on tuonut myös tekstiin hiukan sujuvuutta ja kitkenyt pois  enimpiä virheitä. Vuosi on myös  näyttänyt kuinka paljon harjoittelu ja asioiden tekeminen kehittää, siis voimme oppia uusia taitoja mikäli olemme valmiit tekemään töitä asioiden eteen. Tästä on hyvä jatkaa eteenpäin oppien uutta ja tekemällä virheitä. 
Vuosi on tarjonnut itselleni paljon joten taidan kehitellä myös teille jotain kivaa arvonnan muodossa. Sillä ilman lukijoita en varmaankaan olisi jatkanut näin kauaa, kiitoksia!

tiistai 14. huhtikuuta 2015

Käppyrä


Taidan olla hiukan malttamaton kevään odotuksen suhteen. Päässä jyllää pihasuunnitelmat ja tekisi mieli viettää illat ulkosalla nauttien raikkaasta kevät säästä, voi kun pääsisi jo haravoimaan. Odotellassa suunnittelun ohella on kiva käydä puutarhalla fiilistelemässä kesäkukkia. Eilen kävimme lasten kanssa Joensuun Kukkatalolla, jossa ihastelimme juuri saapuneita kesäkukkia. Eräs ihastelen kohde päätyi kassalle saakka ja odottaa kesää meidän olohuoneeseen. Kasvi on peikonpähkinäpensas, joka on monelle tuttu kukka-asetelmista ja taisi olla jonkin asteinen villitys muutama vuosi sitten. Käppyrärungossa on raikkaan vihreät lehdet ja keltaiset kukinnot jotka koivun norkkoa. Pensas tuo muodoillaan hiukan vaihtelua meidän aika selkeälinjaiseen olohuoneeseen. 


 

 Pensas näyttää kauniilta luonnonvalossa ja jalkavalaisimen valo tuo iltaisin pensaan toisella tapaa esille. Kaunis pensas saa tuoda meille hiukan kevättä ja odotella kanssamme kesän lähenemistä. Ilmojen lämmettyä se pääsee mökin kuistille, käppyräoksat näyttää varmasti kivalta harmaata hirsiseinää vasten.